Apprenez les bases d’une cuisine végétarienne savoureuse et créative
Théorie & Pratique autour des protéines végétales
Une alimentation végétarienne sans carence
Les 22 & 23 juin 2024
Michèle Schmitt-Remark, chef de cuisine avec plus de vingt ans d’expérience, auteure de nombreux ouvrages et spécialiste en diététique, animera ces ateliers pratiques. Elle nous apprendra à équilibrer un régime alimentaire riche en protéines végétales sans risque de carences. Elle partagera également son expertise sur le rôle de l’alimentation dans les grandes traditions spirituelles.
Pour approfondir cet art de vivre respectueux de l’être humain,
de son environnement et du devenir de la planète,
un enseignement que transmet Michèle avec passion, clarté et bienveillance
2 Formules possibles
Le menu : 2 jours, repas compris
Pratique et théorie sont essentielles pour appréhender et s’exercer aux fondamentaux d’une alimentation équilibrée.
Michèle nous accompagnera dans l’élaboration de menus harmonieux, pleins de saveurs et d’arômes,
tout en favorisant la sérénité et la bienveillance.
Yoga et méditation contribueront à notre régénération.
Tarif : 150€, hors hébergement
A la carte : Une demi-journée
Joignez-vous à nous pour 4h d’atelier et venez découvrir
un des menus élaborés par Michèle.
Tarif : 60€, hors hébergement
Ces Ateliers sont ouverts à tous
Professionnels du quotidien
Professionnels de la cuisine, de la santé
Curieux de découvrir et apprendre à pratiquer une cuisine végétarienne
Horaires
Samedi 22 juin, début à 9h – Dimanche 23 juin, fin à 15h
Ateliers : 9h – 13h, samedi et dimanche matin
ou 15h – 19h, samedi après-midi
Après avoir passé du temps avec nous, vous serez capable de préparer des repas équilibrés, des assiettes à la fois savoureuses et créatives pour vous,
votre famille et vos amis.
Nous aspirons constamment au bonheur et faisons de notre mieux pour maintenir une bonne santé physique et mentale. À cet égard, une alimentation saine
et équilibrée est d’une aide précieuse.
Organisés par les associations Ananda et L’Art du Bien-Être
à La Maison VerEssence
3, route de la Fontaine – 17510 Néré
Renseignements et inscriptions
Marie Christine Proères : 06.16.21.55.77 – contact@centre-eloa.fr
Centre ELOA – 06.16.21.55.77 – contact@centre-eloa.fr
SIREN 328 867 155 – SIRET 328 867 155 00066